DISTANCIAS DE SIEMBRA

Lo recomendado es hacerlo en eras de 70 a 80 cm de ancho y 20 cm de altura. en cada era se colocan dos hiladas de plantas, separadas 40 cm a 30cm, al sembrar con este sistema de obtiene una densidad entre 50.000 y 55.000 plantas por hectarea.

la planta denbe sembrarse a una profundidad que el cuello de la raiz quede a nivel con el suelo.

LOS SUELOS RECOMENDADOS SON:

Los suelos franco y arenosos-arcillosos con 450 cm de profundidad, bien drenados, salinidad menor  de 1.5mm.

CLIMA

• Abundante luz
• Temperatura media
• humedad regular
• clima templado
• temperatura optina Noturna de 13ªc y diurna de 18-22ª.

ESTANDARES DE CALIDAD

•  apariencia (color, tamaño, formay ausecia de efectos).
•  firmeza
• sabor ( acido soluble, acidez titulable y aromatizantes  de 7-8 %).

ESTANDARES DEL EMPAQUE

bandeja de plancha de fibra de cierre automatico, llevado al volumen.

las cargas en tarima se cubren con bolsa plastica y se aplica una atmosfera modificada de dioxido de carbono elevado.

 TRASNPORTE 
vida de transito y almacenamiento  de 5- 7 dias

TEMPERATURA Y HUMEDAD RELACTIVA
0ªC 32ªF,90-95%